儘に-mamani-

長野市のお隣大町市で進化系おやきのお店屋さん　儘に-mamani-さんに
当店のジビエジャーキーを置いていただけることになりました

わんちゃんも一緒にいられるスペースがあるので、おいしいおやきを堪能しつつのんびりと一緒に過ごすことができます
観光に行楽に気持ちのいいシーズンになりました
是非お立ち寄りくださいね

長野県大町市平9316  サノバスミスタップルーム内
OPEN　金土日月
11：00～16：00

内容量変更いたしました

ジビエジャーキーSサイズ
当初の30ｇだとパックがうまくされないことが度々ありましたので、パッケージに余裕をもたせたく、内容量を30ｇ→20ｇに変更いたしました

価格も￥950→￥630と、よりお手に取りやすいように変更いたしました

お試しにも、おすそ分けにもおすすめサイズです

毎日寒い日々が続いてますね

寒いとジャーキーの乾燥は遅いので時間がかかります

その反面、温かいころより日持ちするので
乾燥時間を減らして少し柔らかく仕上げることもできます

季節によっては柔らかめを販売してもいいのかも？と考えたりしています

Deer Shin Shuのジャーキーは信州高山村の猟師様のこだわりのお肉です

信州高山村にある信州山肉プロジェクト様から新鮮な鹿肉を提供していただいて、手作りしています。
美味しいお肉には猟師さんのこだわりが詰まっています！

【信州山肉プロジェクト　猟師さんの美味しさの秘密】
①動物のストレスは最小限に
②素早い下処理
③熟成

信州山肉プロジェクト https://yamaniku.jp/

ホームページをオープンしました

Deer Shin Shuのホームページをオープンしました。
ホームページを通してこれから様々な情報を発信してまいります。
今後ともよろしくお願いいたします。